Bahan :
75 gram margarine
75 gram coklat masak pekat
75 gram terigu
250 gram putih telur
1/4 sdt garam
1 sdt elmusifier
125 gram gula pasir
30 gram coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1 sdm susu kental manis
1 sdt cokelat pasta
1 bks sukade
Cara:
1. Cairkan margarine, matikan kompor, masukkan coklat masak yan sudah dipotong kecil aduk, sisihkan hingga dingin.
2. Kocok putih telur hingga kembang, masukkan gula,garam dan elmusifier, kocok sampai kaku.
3. Ayak terigu, baking powder dan coklat bubuk diatas adonan, aduk rata
4. Masukkan margarine leleh,susu dan coklat pasta , aduk
5. Masukkan setengah adonan dalam cetakan yang udah dioles margarine dan dialasi kertas roti
6. Oven 15 menit
7. Jangan lupa tutup dandangnya di beri lap,biar uapnya nggak jatoh ke kue.
8. Angkat sebentar lalu taburi sukade, lalu masukkan sisa adonan, kukus lagi 20 menit
9. Angkat
0 komentar:
Posting Komentar